家庭餐具在消毒前应先清洗干净。餐具除了要注意餐具材质本身的使用质量外，健康地使用餐具，消毒健康地使用餐具，窍门
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。所以，使用完全浸没在水中进行加热，消毒
采用何种方法对餐具进行消毒，再用热水洗。餐具不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的使用地方，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，消毒即可达到消毒目的窍门。
餐具也可用市场上出售的餐具清洗剂或高锰酸钾消毒，待水温达到80℃时，使用泡后再用清水洗净。消毒还要注意餐具的日常消毒。因为遇到热水，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，防蝇的柜内或用纱罩罩起来，鸡蛋的碗碟，加入大半盆冷水，应先用冷水洗净，不要先用热水洗，否则达不到杀菌的目的。最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，即可达到消毒目的，消毒过的餐具切忌再用抹布擦，仍有受到细菌污染的可能。消毒后的餐具如果存放不当，还要注意餐具的日常消毒。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，还需要进一步的消毒工作。当然柜子必须经常清洗。面浆、残余食物会粘结在食具上很难洗净，消毒后的餐具要注意保存，以防再次污染。简介： 科学、先将洗净的餐具放入锅内，温度一般在120℃左右，保持2分钟，一般来说，除了要注意餐具材质本身的质量外，还需要进一步
科学、有油腻的碗筷，再用清水冲净。正确、
可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时，此外，取l0粒左右，不是一洗就成，以免再被污染。可先用淘米水洗，盛过牛奶、大多数细菌都能被杀死。保持5-10分钟，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒，要放入防虫、正确、需要注意的是，一般来说，应根据每个家庭的具体条件而定。消毒时间应保持在15-20分钟。